Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi Tuğba Şen tarafından 10 yıl önce eklendi ve 17,593 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Farklılığı sevenler için farklı bir börek tarifi.

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 yufka (küçük parçalara ayrılmış)
  • 12 adet milföy (veya tepsinizi kaplayacak kadar)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 1 şişe sade maden suyu
  • İçi için; rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peyniri

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
100gr. Kaşar Peyniri (Yağlı) kalorisi 410 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 adet (165 gr) Yufka (Hazır) kalorisi 250 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Kaşar Peyniri kalorisi 404 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 dilim = 124 kcal Kaşar Peyniri( Yağlı) kalorisi 100gr :413 Kcal.
1 porsiyon (30 gr.)= 73 kcal Kaşar Peyniri (Yağsız) kalorisi 100gr :245 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 dilim = 124 kcal Kaşar Peyniri(Yağlı) kalorisi 100gr :413 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi Yapılışı

Fırını 180 c ye ayarlayın.

Milföy hamurlarını yumuşaması için bir kenarda bekletin.

Yağlanmış tepsinin zeminini milföy hamuru ile kaplayın.

(yerleştirirken milföylerin uç kısımlarını elinizle birbirine yapıştırın) Üzerine küçük parçalara ayrılmış olan yufkaların yarısını yerleştirin.

Daha sonra üzerine peynir karışımını serpin.

Kalan yukalarıda yerleştirin.

Milföy hamurları ile de böreğin üzerini kapatın.

(Milföy hamurlarını yerleştirirken uç uca hamurları birbirine yapıştırın ki daha güzel bir görüntü oluşsun)Böreği kare olarak dilimleyin.

Bir kapta sıvıyağ,süt ve yumurtayı çırpın.

Daha sonra maden suyunu döküp karıştırın.

Bu karışımı böreğin üzerine döküp fırına verin.

Not : Maden sulu karışımı döktükten sonra böreği hemen fırına vermek gerekiyor.

Afiyet Olsun .


Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
10 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder