Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Gazel Böregi Tarifi

Gazel Böregi Tarifi

Gazel Böregi Tarifi ayşenur arslan tarafından 10 yıl önce eklendi ve 3,672 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
MUTLAKA DENEMELİSİNİZ

Gazel Böregi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 150 gr dana kıyma
  • 4 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Gazel Böregi Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Patates Cipsi kalorisi 540 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
120gr. Patates (Haşlanmış) kalorisi 100 Kcal.
1 adet (165 gr) Yufka (Hazır) kalorisi 250 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Haşlanmış Patates kalorisi 76 Kcal.
100 gr Kızarmış Patates kalorisi 280 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Patates Cipsi kalorisi 568 Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 porsiyon ( 85 gr.) = 75 kcal Bakla kalorisi 100gr :88 Kcal.
1 adet (95 gr.) = 74 kcal Patates (Haşlanmış) kalorisi 100gr :78 Kcal.
Orta boy (134 gr.) = 427 kcal Patates (Kızarmış) kalorisi 100gr :319 Kcal.
100 gr Baklava kalorisi 402 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.

Gazel Böregi Tarifi Yapılışı

:1 adet kuru soğan yemeklik doğranıp sıvı yağ ile diriliğini kaybedene kadar kavrulur.

Kıyma ilave edilip rengi dönene kadar sotelenir.

Rendelenmiş patates eklenir.

biraz daha kavrulup 1 tutam karabiber ve tuz serpilip soğumaya bırakılır.

2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile eritilir, biraz su ile karıştırılır.

4 adet baklavalık yufka araları yağlanarak üst üste serilir.

Kıymalı patatesli iç yerleştilip katlanır ve üçgen dilimlere kesilir.

Kalan yufkalalr da aynı şekilde hazırlanır.

Börekler yağlanmış tepsiye dizilir.

Üzerleri de yağlanıp ortalama 180 derecede ısıtılmış fırında kızaranana kadar pişirilir.

Gazel Böreği servise hazırdır.


Gazel Böregi Tarifi

Gazel Böregi Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
10 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder