Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Dızmana Böregi Tarifi

Dızmana Böregi Tarifi

Dızmana Böregi Tarifi ayşenur arslan tarafından 10 yıl önce eklendi ve 11,885 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Dızmana Böregi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 00 gram beyaz peynir
  • 1 bağ maydanoz
  • ¼ çay bardağı sıvı yağ

  • Hamuru için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 bardak su
  • Aldığı kadar un

  • Sosu için:
  • 200 gram kaymak
  • 200 gram yoğurt
  • ¼ çay bardağı sıvı yağ

Dızmana Böregi Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Patates Cipsi kalorisi 540 Kcal.
100gr. Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 270 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
120gr. Patates (Haşlanmış) kalorisi 100 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
100 gr Haşlanmış Patates kalorisi 76 Kcal.
100 gr Kızarmış Patates kalorisi 280 Kcal.
100 gr Patates Cipsi kalorisi 568 Kcal.
100 gr Beyaz Peynir kalorisi 289 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 dilim = 110 kcal Beyaz Peynir (Yağlı) kalorisi 100gr :393 Kcal.
1 dilim = 85 kcal Beyaz Peynir (Yağsız) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 adet (95 gr.) = 74 kcal Patates (Haşlanmış) kalorisi 100gr :78 Kcal.
Orta boy (134 gr.) = 427 kcal Patates (Kızarmış) kalorisi 100gr :319 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.

Dızmana Böregi Tarifi Yapılışı

1 su bardağı ılık sütte 1 paket yaş maya eritilir.

Haşlanan bir patates rendelenir.

Aldığı kadar una yaş maya, rendelenen patates, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, sıvı yağ ve su eklenerek yoğurulur.

İstenen kıvama gelen hamur üzeri örtülüp mayalanması için dinlendirilir.

Dinlenen hamur bezelere bölünüp una bulanarak elde şerit halinde açılır.

1 bağ maydanoz incecik kıyılır ve 500 gram beyaz peynirle karıştırılır.

Hamur şeritlerinin üzerine peynirli maydanozlu harç koyulup kapatılır.

Fırın tepsisi yağlanır.

Kapatılan hamurlar dilim dilim kesilir ve üzerine bastırılarak tepsiye dizilir.

Hamurun mayalanması için düşük ısıdaki fırında 10 dakika pişirilir.

200’er gram kaymak ve yoğurt çeyrek çay bardağı sıvı yağ ile karıştırılır.

Mayalanan böreğin üzeri kaymaklı yoğurtlu sosla kaplanarak fırında pişirilir.

Dızmana böreği sunuma hazırdır….


Dızmana Böregi Tarifi

Dızmana Böregi Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
10 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder